Representantes técnicos do Consórcio Intermunicipal Multifinalitário da Associação dos Municípios da Região Carbonífera (CIM-Amrec) participaram do treinamento promovido pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), voltado à fiscalização de ovos, derivados e produtos das abelhas. O evento ocorreu em Goiânia.

Realizado na Superintendência Federal de Agricultura em Goiás, o curso teve como objetivo capacitar médicos-veterinários que atuam nos serviços de inspeção integrados ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA) e o Projeto de Ampliação de Mercados de Produtos de Origem Animal para Consórcio Público de Municípios (Consim 3).

Conforme a médica veterinária do CIM-Amrec, Bruna Viel, a participação no curso qualifica e fortalece a fiscalização sanitária na Região Carbonífera. “Pudemos aperfeiçoar, por meio de estudos de caso, como atuar na fiscalização, identificar fraudes e aprimorar os serviços conforme os parâmetros da legislação vigente”, afirmou Bruna. Além da médica veterinária do CIM-Amrec, participou ainda a coordenadora e fiscal do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Nova Veneza, Alice Regina Rank.

Durante a programação, palestras foram ministradas por auditores fiscais federais. Arina Lopes abordou os procedimentos de inspeção periódica na área de ovos e derivados, enquanto Adriana Neves detalhou a fiscalização de mel e produtos das abelhas. Já o especialista Fernando Fagundes explicou o funcionamento do Programa de Autocontrole.

Entre os temas tratados estiveram: sistema reprodutivo das aves e doenças que afetam a produção, rastreabilidade, rotulagem, registro de estabelecimentos e pontos críticos de controle. Também foram apresentados os protocolos de fiscalização para produtos de origem animal. “A presença dos nossos técnicos nesse tipo de formação mostra a força da união entre os municípios. A Amrec trabalha justamente para garantir esse apoio técnico e institucional, valorizando o serviço público de qualidade”, destacou o presidente do CIM-Amrec, prefeito de Forquilhinha, José Cláudio Gonçalves, o Neguinho.